Haller Löwenbräu

Ein warmer, malziger Duft steigt aus einem der beiden riesigen Sudkessel, in dem ein Biersud dampfend vor sich hinbrodelt Man möchte die Augen schließen und genau erforschen, woraus sich dieser köstliche Duft zusammensetzt. So viele unterschiedliche Zutaten sind schließlich gar nicht drin im

Bier. Nur ganze vier Rohstoffe erlaubt das strenge deutsche Reinheitsgebot: Hopfen, Malz, Hefe und Wasser. „Ein Bierbrauer braucht unbedingt eine gute Nase – und viel Gefühl für die Rohstoffe“, erklärt Braumeister Hermann Mayerle den aufmerksam lauschenden Besuchern seiner Führung. Welche Biere am besten zu welchen Speisen passen erprobt man nach der Führung.

Direkt neben dem alten „Löwen“ in der Mauerstraße befindet sich das „Alte Brauhaus. Dort kann jeder Bierfreund Haller Löwenbräu an geschichtsträchtigem Ort genießen – und dazu ein leckeres Essen.

Anfragen zu Brauereiführungen mit Bierprobe: Telefon 07 91 / 509 312

Brauereiausschank Zum Löwen

Mauerstraße 17
74523 Schwäbisch Hall
Telefon 07 91 / 20 41 622

Produktion und Abfüllung
Löwenbrauerei Hall
Fr. Erhard GmbH & Co. KG

Telefon 07 91 / 509-01
Telefax 07 91 / 5 09 - 3 55

E-Mail: info(at)haller-loewenbraeu.de
Internet: www.haller-loewenbraeu.de

Ritterstraße 674523 Schwäbisch Hall