Braukunst erleben bei Engel Bräu Crailsheim

Crailsheimer Engel-Bräu G. Fach GmbH & Co. KG
Haller Str. 29
74564 Crailsheim
Telefon 0 79 51 / 91 93 - 0
Telefax 0 79 51 / 91 93 - 30
E-Mail: info(at)engelbier.de
Internet www.engelbier.de
www.engel-erlebnisse.de

Braukunst erleben bei Engel-Bräu Brauerei und Restaurant, für Gruppenausflüge und Bierfreunde. In den Zeiten der Automatisierung ist es eine Seltenheit handwerkliche Braukunst in einer Biermanufaktur erleben zu können. Seit 1738 werden in der Privatbrauerei Engel hochwertige Bierspezialitäten nach überlieferten Rezepturen unter Verwendung regionaler Rohstoffe gebraut. Dabei wird unter anderem Hohenloher Braugerste verwendet. Besucher können an Führungen und Braukursen teilnehmen und die Entstehung dieser köstlichen Biere sehen, fühlen und schmecken.

Einen kulinarischen Abschluss bietet das brauereieigene Restaurant Engel-Keller direkt neben der Brauerei. In geschmackvollem Ambiente - im Sommer auch im Biergarten unter großen Kastanienbäumen - werden hier Gerichte aus hochwertigen regionalen Zutaten serviert.

Engel-Erlebnisse
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Führungen: 15-55 Personen durch alle Stationen der Bierherstellung, Informationen zur Herstellung von Engel-Bier, Bierprobe, auf Wunsch mit Biervesper oder kulinarischen Köstlichkeiten mit Bier im Brauereigasthof. Auch für Busgruppen bestens geeignet.
Bierseminar: 10-15 Pers. Dauer 4, 5 - 8 Std. (Mindestalter 18 Jahre) Aktive Herstellung von Bier im Sudhaus mit Schroten, Maischen und Kochen. Vermittlung von praktischem und theoretischem Wissen. Auch als Fachseminar für Gastronomie gestaltbar. Inkl. Seminarunterlagen, Bierkennerdiplom und warmem Mittagessen.
Anfahrt: Autobahn A7 oder A6 Ausfahrt Crailsheim, direkt in Crailsheim, Haller Strasse.