Auf dem landwirtschaftlichen Familienbetrieb wird die Milch der eigenen Kühe handwerklich zu Käse verarbeitet. Während eines Käseseminars können sich die Gästegruppen unter Voranmeldung in die Geheimnisse des Käsemachens einweihen lassen und eine herzhafte Käsebrotzeit genießen.
Neben dem Käse gibt es im kleinen Hofladen auch regionale Spezialitäten. Das Austragshaus des denkmalgeschützten Vierseithofs bietet in vier liebevoll renovierten Ferienwohnungen viel Platz zum Wohlfühlen.
Im neuen, komfortablen Holzmassivhaus direkt am Fluss befinden sich zwei weitere Ferienwohnungen - auch barrierefrei.
Erlebnisse und Angebote
Öffnungszeiten Hofladen:
Mi. - Fr. 830 bis 1730 Uhr
Sa. 8.30 bis 14.00 Uhr
Schmalzmühle
Familie König
Schmalzmühle 1
91740 Röckingen
Tel: 09832 7433
info(at)schmalzmuehle.de
www.schmalzmuehle.de
Weitere Infos und Moststationen
www.fraenkische-moststrasse.de